河南人都爱吃烧鸡，因此，在河南大地上的做烧鸡的门店也非常多，河南的烧鸡品牌也是星河璀璨。河南的烧鸡，不但要拔毛，还要过油炸，炸过之后放到老汤里炖。汤呢，要放多种香料，有的还会加中药材，炖上个把小时，鸡肉肥而不腻、烂而不散，道口烧鸡加盟商八代中和道口烧鸡跟大家话一话这让人爱不释手的烧鸡。

　　之所以后来会以道口烧鸡闻名，是因为是在河南省的滑县道口镇的一家烧鸡店售卖这种秘制烧鸡，因为其色泽鲜艳，味道及其香美，所以受到当地人和外地人的喜爱，于是才叫道口烧鸡的。

　　记忆中的烧鸡，一定要撕着吃，先拉开两只大腿，再撕下鸡翅，再扯下头和脖子，然后把肚子掰开。撕开的每个部分都要有皮、肉、骨。好吃的烧鸡，鸡皮油亮，鸡肉入味有韧劲，即使是鸡胸这样的白肉，也不干不柴，不能味同嚼蜡。鸡骨也有要求，干净，不能有很多血沫附着，这样，吃完皮肉，骨头还能嘬三嘬，简直回味无穷。

　　双节将，欢迎您来道口烧鸡加盟商八代中和道口烧鸡为家人和朋友带上几只美味的烧鸡，分享美食分享快乐！